• 12-06根據《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022），干制水產品是否包含干制的藻類制品？

• 12-06藻類制品是否可以執行《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）第3.5條款？

• 12-06如果三糖鐵上斜面紅色、底層黃色，中間有黑色且產氣，能否判定為沙門菌？

• 12-06如何根據實驗需要制備斜面？

• 12-06革蘭氏染色有哪些注意事項？

• 12-06培養基滅菌沒有按照廠家提供的滅菌參數進行，是否可行？

• 12-06想問一下大家對這句話是怎么理解，理解一：ph值非中性的飲料所有的項目都必須調節樣液為pH至7.0±0.5能開始檢驗（包括菌落和霉酵）；理解二：僅檢驗標準有要求的大腸菌群（7.0±0.5）和沙門氏菌（6.8±0.2）需要先調節pH,菌落總數和霉酵可以按檢驗標準的要求，無需調節，直接檢驗呢？

• 12-06控制菌檢查法中用到的培養基，在做培養基適用性的時候，其中有“指示特性”的表述，那么“指示特性”是指的什么意思？

• 12-06GB478.26樣品pH測定,應按照GB 5009.237或相關標準測定，GB 5009.237:在同一試樣上同一點的測定,取兩次測定的算數平均值作為結果。pH 讀數準確至0.05。這個是要求pH值精確到兩位，還是尾數要是0或者5？

• 12-06想請教下GB 4789.28申請擴項的時候，表F.8分子生物學檢驗實驗試劑質量控制標準 項目參數填寫的是什么合適？

• 12-06粽子執行19295速凍面米與調制食品標準的預包裝樣品如何來判斷即食或非即食的檢驗項目，因為包裝上都是或蒸或煮或微波爐加熱？

• 12-06請問在做金黃色葡萄球菌檢測時，是不是非金葡菌，也存在血漿凝固酶陽性？？

• 12-06這個95%置信息區間在實際工作中的應用場景？

• 12-06對于GB 4789系列標準中MPN法，如GB 4789.3，后面附的MPN表中，有95%置信區間的數值，這個數值區間是適用于實驗室內重復性結果比較？還是適用于實驗室間再現性結果比較？

• 12-06如果用膜過濾法測菌落，限量標準是10CFU/100ml，可以用50毫升過濾，結果乘以2進行換算嗎？

• 11-29什么是弧菌屬

• 11-29什么是沙雷氏菌屬

• 11-29什么是產堿桿菌屬

• 11-29什么是假單胞菌屬

• 11-29無菌水、生理鹽水、磷酸鹽緩沖液三者有什么區別？ 

• 11-29霉菌計數如何保證結果準確？ 

• 11-29剩余的培養基再次使用是否重新滅菌？ 

• 11-29培養基配置有哪些注意事項？ 

• 11-29涂抹樣品的檢測，應當怎樣計數和報告？

• 11-29同一個稀釋度，菌落總數一個在計數范圍，一個不在計數范圍，怎么計？

• 11-29菌落總數的測定,只做一個稀釋度行嗎？

• 11-29滅菌后的硫乙醇酸鹽流體培養基，分裝試管使用時，整根試管變紅色，是否還能使用？

• 11-29滅菌后的硫乙醇酸鹽流體培養基顏色偏深黃，且pH偏低不合格，是什么原因？

• 11-29滅菌后硫乙醇酸鹽流體培養基是澄清的，冷卻后出現部分白色絮狀物，是什么原因？

• 11-29制備好的硫乙醇酸鹽流體培養基整瓶呈現淡黃色，看不到紅色氧化層是怎么回事？

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