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常見問題集錦
常見問題解答
水算水產品嗎?
生活飲用水、飲用天然礦泉水、包裝飲用水等都有各自執行的安全標準,生活飲用水衛生標準參考GB 5749-2022,瓶裝水的安全標準參考GB 19298-2014,微生物檢測方法參考GB/T 5750.12-2006。因此,水不屬于水產品。
其它問題
用原液做培養就不用做空白對照了嗎?
平板計數瓊脂溫度一直是控制在手能接受的溫度,這樣做可以嗎?
調味面制品在GB 29921-2021中是歸類為糧食制品嗎?
傾倒平板計數瓊脂46℃需要測量溫度嗎?
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