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常見問題集錦
常見問題解答
調味面制品在GB 29921-2021中是歸類為糧食制品嗎?
是的,按該標準的規定,調味面制品屬于熟制帶餡面米制品,熟制帶餡面米制品屬于糧食制品。
其它問題
傾倒平板計數瓊脂46℃需要測量溫度嗎?
既有固體又有液體的樣品怎么取樣?
按RB/T033要求進行沙門氏菌方法驗證要做高中低三個濃度水平,實際做的時候1CFU、5CFU和10CFU效果不理想,請問有什么好的解決方案嗎?
粘稠的液體樣品用天平稱取還是用吸管吸?
實際工作中,覆蓋一層培養基后還是會有蔓延整皿的情況,GB 4789.2-2022刪除了“報告菌落蔓延”的條款,這種情況該如何處理呢?
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