【成分】
醋酸鈣
44g
硝酸銨
0.5g
磷酸二氫鉀
1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
0.5g
酵母膏
1g
硫酸鈣
20g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,自然pH,121℃滅菌15分鐘。
【用途】
擬青霉(Paecilomyces varioti)AHU9417接入上述培養中(500ml三角瓶),經振蕩培養后,培養液中L蘋果酸的含量可達14.2g/L(對醋酸的收率為47.2%)。
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