食品安全國家標準 食品微生物學檢驗(GB 4789—2012)

本標準規定了食品中志賀氏菌（Shigella）的檢驗方法。
本標準適用于食品中志賀氏菌的檢驗。

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌檢驗 (GB 4789.13-2012)

本標準規定了食品中產氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens）的檢驗方法。
本標準適用于食品中產氣莢膜梭菌的測定。

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 雙歧桿菌的鑒定 (GB 4789.34-2012)

本標準規定了食品中雙歧桿菌（Bifidobacterium）的鑒定方法。
本標準適用于食品中雙歧桿菌的鑒定。

食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸埃希氏菌計數(GB 4789.38-2012)

本標準規定了食品中 大腸埃希氏菌（Escherichia coli）的計數方法。
本標準適用于食品中 大腸埃希氏菌的計數，其大腸埃希氏菌平板計數法（第二）不適用于貝類產品。